Post Time: 2026-03-13
Country: United States, Australia, United Kingdom. City: Bridgeport, Colorado Springs, Columbus, El Paso, HuntsvilleDer Zweistrangzopf wird auch Kreuzzopf genannt und ist ein klassischer Hefezopf / Striezel. Mit dieser Flechttechnik wird heute noch in guten Bäckereien geflochten. Mit diesem Tutorial könnt ihr jetzt ganz einfach einen Hefezopf mit nur 2 Strängen selber flechten. In diesem Video habe ich Stränge aus Hefefeinteig von jeweils 200 g verwendet. 🎬Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: Rezept: 500 g Mehl 40 g frische Hefe (gerne weniger, dann Gare länger) 60 g weiche Butter 50 g feinen Zucker 5 g Salz 1 Ei 180 g kalte Vollmilch Backen: 180°C Ober-Unterhitze Backzeit: ca. 20 min Video 4 Strangzopf flach: Video 8 try this site Strangzopf: Video 6 Strangzopf Münchener Art: Video 6 Strangzopf Wiener Art: Video 5 Strangzopf: Video 2 Strangzopf: Video 1 Strangzopf: 🥨Hiermit backe Suggested Reading ich: ➤Zutaten: -Anzeige- Kuvertüre 70% Kakao von Valrhona: * Kuvertüre Vollmilch 31,7% Kakao von Callebaut: * Kuvertüre Zartbitter 70,5 % Kakao von Callebaut: * Marzipanrohmasse mit 32 % Mandeln: * Nougat dunkel i loved this Haselnusskerne 38%: * ➤Meine Bücher: -Anzeige- Fachkunde in Lernfeldern: * Das Bäckerbuch in Lernfeldern: * Flechten, Formen, Modellieren: * ➤Arbeitsgeräte: -Anzeige- Küchenmaschine: * Glasschüssel für Kitchenaid: * Brötchenstempel:* Backpinselset aus hygienischem Silikon: * Getreidemühle:* Feinwage: * Gärkörbchen (ca. 1kg Teig) länglich: * Gärkörbchen (ca. 1kg Teig)rund: * Bäckerstärke: * Kastenform auf Amazon → * ➤Besucht mich auch hier! Blog: Instagram: facebook: Pinterest: Mit * gekennzeichnete Links in meiner Videobeschreibung sind Afilliate-Links Das Anklicken der Links auf dieser Seite und der Abschluss eines Kaufs kann dazu führen, dass diese Seite eine Provision verdient. Partnerprogramme: Amazon-Partner-Network. Für euch entstehen keine Mehrkosten. Vielen Dank für eure Unterstützung! Musik:"Tafi Maradi" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 #Hefezopf #flechten
